Boza ismi nereden gelir?
Milattan önce 8000'li yıllarda Doğu Anadolu ve Mezopotamya'da görülen boza ne demek, peki? Boza, Farsça darı anlamına gelen 'buze' kelimesinden gelir. Türkler boza ile 9. yüzyılda Orta Asya Türkleri sayesinde tanışır. Boza vücuda sıcaklık veren yüksek kalorili bir içecektir.
Milattan önce 8000'li yıllarda Doğu Anadolu ve Mezopotamya'da görülen boza ne demek, peki? Boza, Farsça darı anlamına gelen 'buze' kelimesinden gelir. Türkler boza ile 9. yüzyılda Orta Asya Türkleri sayesinde tanışır. Boza vücuda sıcaklık veren yüksek kalorili bir içecektir.