Biçme ?

KazmaKurek

Global Mod
Global Mod
Biçme Nedir?

Biçme, tarımsal faaliyetlerde ekinlerin ya da otların hasat edilmesi işlemine verilen genel bir isimdir. Bu işlem, özellikle tarımsal alanlarda büyüyen bitkilerin kesilmesi, toplanması ve kullanıma hazır hale getirilmesi için yapılır. Biçme, tarımın en önemli aşamalarından biridir ve hem insan gücü hem de makine yardımıyla yapılabilir. Günümüzde teknolojinin ilerlemesiyle biçme işlemi çoğunlukla modern makineler aracılığıyla gerçekleştirilmektedir. Bu makineler sayesinde işlemler hız kazanmış ve daha verimli hale gelmiştir.

Biçme Ne Zaman Yapılır?

Tarımda biçme zamanı, ekilen ürünün türüne göre değişiklik gösterir. Örneğin, buğday, arpa, yulaf gibi tahılların biçme zamanı, olgunlaşma döneminin sonuna, yani başakların sarardığı döneme denk gelir. Biçme işleminin doğru zamanda yapılması ürün kalitesini artırırken, gecikmiş bir biçme hasat kaybına yol açabilir. Aynı şekilde, otların biçme zamanı da mevsime ve bitkinin gelişim evresine göre değişir. Genellikle otlar, en besleyici dönemlerinde yani çiçeklenme öncesi biçilir.

Biçme Nasıl Yapılır?

Biçme işlemi, elle veya makine ile yapılabilir. Elle biçme, geleneksel tarım yöntemlerinde kullanılan bir tekniktir. Bu yöntemle tırpan veya orak gibi aletler kullanılarak bitkiler toplanır. Ancak, elle biçme yöntemi büyük tarım arazilerinde oldukça zaman alıcı ve zorlayıcıdır.

Modern tarımda ise biçme makineleri kullanılır. Biçerdöver gibi makineler, ekinleri hem biçer hem de aynı anda harmanlar. Bu makineler sayesinde biçme işlemi çok daha hızlı ve verimli bir şekilde gerçekleştirilir. Bu makineler genellikle geniş tarım arazilerinde tercih edilir ve büyük miktarda ekini kısa sürede hasat edebilir.

Biçme İşleminde Kullanılan Makineler Nelerdir?

Biçme işlemi sırasında kullanılan makineler, hasat edilen ürüne ve bölgenin coğrafi yapısına göre çeşitlilik gösterir. Bunlardan bazıları şunlardır:

1. Biçerdöver: Biçme ve harmanlama işlemini bir arada yapabilen bu makine, tahılların toplanmasında kullanılır. Biçerdöver, ekinleri kesip, ayıklayarak ürünün doğrudan harmanlanmasını sağlar.

2. Çayır Biçme Makinesi: Özellikle çayır ve meralardaki otların biçilmesinde kullanılır. Bu makineler, otların kesilmesi ve kurutulması için uygundur.

3. Otomatik Ot Biçme Makinesi: Çayır, mera gibi alanlardaki otların biçilmesi için kullanılan, genellikle traktörle çekilen makineler bu sınıfa girer.

Biçme İşleminde Nelere Dikkat Edilmelidir?

Biçme işleminin verimli ve sağlıklı bir şekilde yapılabilmesi için dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta bulunmaktadır. Bunlar:

1. Zamanlama: Biçme işleminin doğru zamanlamayla yapılması önemlidir. Erken biçme, ürünün tam olgunlaşmamasına ve kalite kaybına yol açarken, geç biçme hasat kaybına sebep olabilir.

2. Mekanik Ayarlar: Makinelerle yapılan biçme işlemlerinde, makine ayarlarının ürünün türüne uygun olması gerekir. Örneğin, biçerdöver ayarlarının ekinlerin boyuna ve kalitesine göre ayarlanması, hasat sırasında kayıpları önler.

3. Hava Koşulları: Biçme işlemi genellikle kuru ve güneşli havalarda yapılmalıdır. Yağmurlu veya nemli havalarda biçilen ürünler zarar görebilir ve depolama sırasında küflenme gibi sorunlarla karşılaşılabilir.

Biçme İşleminde Hangi Sorunlarla Karşılaşılabilir?

Biçme işlemi sırasında karşılaşılan başlıca sorunlar, iklim koşulları, makine arızaları ve zamanlama hatalarından kaynaklanabilir. Örneğin, yağışlı bir havada yapılan biçme işlemi, ürünün zarar görmesine ve çürümesine neden olabilir. Aynı şekilde, biçerdöver veya diğer biçme makinelerinin yanlış ayarlanması, ekinlerin zarar görmesine ve ürün kaybına yol açabilir.

Biçme Makinesi Seçiminde Nelere Dikkat Edilmelidir?

Biçme işlemi için doğru makinenin seçilmesi, işin verimliliğini ve kalitesini artıran en önemli unsurlardan biridir. Makine seçimi yapılırken dikkat edilmesi gereken noktalar:

1. Arazi Büyüklüğü: Küçük tarlalarda küçük ölçekli makineler tercih edilirken, geniş tarım arazilerinde daha büyük ve güçlü makineler kullanılır.

2. Ürün Türü: Biçilecek ürünün türü de makine seçiminde önemli bir rol oynar. Örneğin, tahıllar için biçerdöver tercih edilirken, ot biçme makineleri meralarda kullanılır.

3. Makine Bakımı: Seçilen makinenin bakımının kolay olması, uzun ömürlü ve verimli kullanım sağlar. Yedek parça ve servis hizmetlerinin erişilebilirliği de göz önünde bulundurulmalıdır.

Biçme İşleminin Tarımda Önemi Nedir?

Biçme işlemi, tarımsal üretimin en kritik aşamalarından biridir. Ürünlerin doğru zamanda ve verimli bir şekilde biçilmesi, tarımda verimliliği ve karlılığı artırır. Ayrıca, zamanında yapılan biçme işlemi, ürün kayıplarını minimuma indirerek çiftçinin emeğinin karşılığını tam almasını sağlar. Geleneksel yöntemlerden modern makinelerle yapılan biçme işlemlerine kadar her adım, tarım ekonomisinin can damarı olan hasat sürecinin önemli bir parçasıdır.

Biçme İle İlgili Sık Sorulan Sorular

1. Biçme ile hasat arasındaki fark nedir?

Biçme, ekinlerin ya da otların kesilmesi işlemine verilen isimdir. Hasat ise bu işlem sonrası elde edilen ürünlerin toplanması ve depolanması sürecini kapsar. Yani, biçme hasatın bir parçasıdır.

2. Biçme işlemi için en uygun zaman nedir?

Biçme zamanı, ekilen ürünün olgunlaşma dönemine bağlıdır. Tahıllar için biçme zamanı, başakların tamamen olgunlaştığı ve sarardığı döneme denk gelir. Otlar için ise çiçeklenme öncesi en uygun dönemdir.

3. Biçerdöver nedir ve nasıl kullanılır?

Biçerdöver, tarımda hem biçme hem de harmanlama işlemlerini bir arada yapan bir makinedir. Bu makine, ekinleri keser, ayıklar ve doğrudan harmanlar. Kullanımı ise makinenin türüne ve modeline göre değişiklik gösterir, genellikle traktörle çekilen ya da kendi motoru olan makineler kullanılır.

4. Elle biçme mi makineyle biçme mi daha verimli?

Makineyle yapılan biçme, özellikle büyük tarım arazilerinde daha verimlidir. Elle biçme ise küçük tarlalar ve geleneksel tarım yöntemleri için uygun olabilir, ancak zaman ve iş gücü açısından makineyle yapılan biçme çok daha avantajlıdır.