Arnavut ciğerine neden Arnavut ciğeri denir?
Arnavut ciğeri denildiğinde ilk aklınıza gelen Arnavutlar 'a özel bir yemek olduğu ise yanılıyorsunuz. Arnavut ciğeri Türk mutfağına ait bir yemek türüdür. Adını ise Osmanlı'da yaşayan ve daha çok 'ucuz' olduğu için ciğer tüketen Arnavutlardan alır.
Arnavut ciğeri denildiğinde ilk aklınıza gelen Arnavutlar 'a özel bir yemek olduğu ise yanılıyorsunuz. Arnavut ciğeri Türk mutfağına ait bir yemek türüdür. Adını ise Osmanlı'da yaşayan ve daha çok 'ucuz' olduğu için ciğer tüketen Arnavutlardan alır.