Alazlama tekniği nedir?
Alazlama, sözcük anlamıyla; ateşte tutmak, ateşten geçirmek, ateşte ütmek anlamını taşır. Al sözcüğünün alevle ilişkili olduğu düşüncesi yaygın bir düşüncedir. Alaz, Sami dillerinde; “Âmin” anlamına gelmektedir. Anadolu halkı tarafından, alazlanma; kızgın demirle dağlanma...