Erzincan denince akla ne gelir?
Erzincan denilince ilk akla gelenler; Tulum Peyniri olmakla birlikte; her şehrin olduğu gibi, kendine has, şehrin meşhur lezzetlerini (TULUM PEYNİRİ, ERZİNCAN LEBLEBİSİ, CİMİN ÜZÜMÜ) ve zengin el sanatlarının (MERMER SÜS EŞYALARI, DÖVME BAKIR EŞYALAR, SEMAVER...