Katık Kimin?
Katık, Türk mutfağında önemli bir yer tutan, özellikle köy ve kasaba yaşamında sıkça karşılaşılan bir yemek türüdür. Fakat bu kelime, yalnızca bir yemek türünü değil, aynı zamanda bir kültürel anlamı da barındırır. Katık kimin sorusu, bu kelimenin kökeni, kullanım şekli ve tarihsel...