tüm aile için hızlı tarifler

Az yağlı bayram
Sıcak hava fritözü: aileler için üç hızlı tarif

Sıcak hava fritözleri Alman mutfaklarında standart olmaktan çok uzaktır. Airfryer ile hızlı ve az yağlı kızartma, pişirme ve fırınlama yapabilirsiniz.

© Büyük Kardeşler / Getty Images

Bu dünyada her mutfağa ait olan şeyler var. Diğerleri ise “sahip olmak güzeldir”; ne fazlası ne azı. Sıcak hava fritözleri bunlardan biridir. İşte tüm aile için üç az yağlı hava fritözü ikramı.

Yemek yapmaktan nefret edenler bile bazı mutfak aletlerinden uzak duramıyor. Su ısıtıcısını, kahve makinesini veya eski güzel mikseri alalım. Ayrıca hayatı her gün biraz daha yaşanılır kılan parçalar da var: Mikrodalga fırın, süt köpürtücü, waffle makinesi veya sandviç makinesi bunlardan sadece birkaçı. Ve ayrıca “Kimsenin buna ihtiyacı yok ama yine de gerçekten harika” kategorisindeki gadget’lar var. Bu da bu çekmeceye ait Hava fritözügurme patates kızartması hayranları tarafından havalı fritöz olarak da adlandırılır. Normal bir fritözün aksine, hava fritözünde balık, et, patates kızartması veya taze sebzeleri gevrekleştirmek için genellikle bir ila iki yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı yeterlidir. Temel olarak, bir sıcak hava fritözü, bir halka ısıtma elemanı tarafından önceden ayarlanmış bir sıcaklığa ısıtılan havayı basitçe sirküle eder.

En popüler “yemekler” arasında… Hava fritözleri Tabii ki buna çıtır patates kızartması da dahildir. Ve kendi soyduğunuz ve kestiğiniz patateslerin tadı, köşedeki yemek kamyonundaki patates kızartmasından çok daha lezzetli değil. Ayrıca çok daha sağlıklılar. Airfryer’ın geleneksel fritözlerden farklı olarak önceden ısıtılmasına gerek olmadığı için zamandan ve enerjiden de tasarruf edersiniz. Güncel bir Sıcak hava fritöz testi 2021 burada bulunabilir ve ayrıca yıldız Ninja sıcak hava fritözünü test etti.

Airfryer tarifleri: tüm aile için üç ikram

1. Tatlı patates cipsi

Malzemeler (4 porsiyon için):

  • 6 tatlı patates
  • biber
  • Tuz
  • Biraz yağ

hazırlık

  1. Tatlı patatesleri soyun ve eşit dilimler halinde kesin
  2. Tatlı patates dilimlerini bir kasede biraz biber, tuz ve yağla karıştırın
  3. Sıcak hava fritözüne küçük porsiyonlar halinde ekleyin
  4. 160 derecede 8 dakika, ardından 180 derecede 6 dakika daha kızartın
  5. Sepeti her iki dakikada bir çıkarın ve tatlı patatesleri sallayın

2. Renkli fırın sebzeleri

4 porsiyon için malzemeler:

  • 2 adet. pancar kökü
  • 8 havuç
  • 2 tatlı patates
  • 2 patlıcan
  • 2 adet dilediğiniz biber
  • Sarımsak
  • 1 adet. Koyun peyniri
  • Seçtiğiniz otlar
  • Tuz, karabiber ve zeytinyağı

hazırlık

  1. Pancar, havuç ve tatlı patatesleri küçük küpler halinde kesin
  2. Sebze küplerini tuz, karabiber, otlar ve zeytinyağında marine edin
  3. Sebzeleri 180 derecede yaklaşık 20 dakika kızartın
  4. Küp küp doğranmış patlıcan ve biberleri ekleyin
  5. Damak zevkinize göre üzerine diş sarımsak sıkın
  6. 20 dakika daha kızartın

3. Çikolatalı Kupa Kek

Malzemeler (1 su bardağı için)

  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao tozu
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 3 yemek kaşığı fındık nuga kreması
  • 1 çay kaşığı Kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 1 tutam tarçın

hazırlık

  1. Tüm malzemeleri büyük, fırına dayanıklı bir kapta karıştırın
  2. Kupa keki 170 derecede 10 ila 15 dakika pişirin
  3. Hemen servis yapın (not: fincan sıcaktır)

Sıcak hava fritözünü temizleyin: su, sünger ve bulaşık deterjanı

Kızartma sepetine veya tavaya sadece bir kaşık yağ kalsa bile, sıcak hava fritözünün en geç yemekten sonra yağ ve yemek artıklarından arındırılması gerekir. İhtiyacınız olan tek şey sıcak su, bir damla bulaşık deterjanı ve bulaşık süngerinin yumuşak tarafı. İnatçı yemek artıklarını temizlemek için bir fırça yardımcı olabilir. Önemli: Temizlemeden önce kapların yaklaşık 30 dakika soğumasını bekleyin.

Ayrıca ilginizi çekebilir:

Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantıları içermektedir. Daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.

Kaynak: Chefkoch.de

js

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir