Zeytin ağacının diğer adı nedir? Olea europaea Zeytin adını ağacına, meyvesine, Leylak, Yasemin, Forsythia ve gerçek dişbudak ağaç türlerini de (Fraxinus gibi) içeren bitki ailesine verir. Zeytin ağacının binlerce çeşidi bilinmektedir.