yuvalaca nedir ?

Cansu

New member
Yuvalaça nedir?
Önce kızartılıp ardından haşlanan köftelerden yapılan yuvalaça, İzmir Seferihisar ile özdeşlemiş lezzetlerden biri. Kıyma, pirinç, bir yumurta akı ve tuz karabiberi bir kapta yoğurup köfte şekli verin. Köfteleri önce yumurtaya sonra una batırıp kızartın.Başka bir tencerede et suyunu kaynatın.Nov 18, 2023