‘McDonald’s & Starbucks’tan daha büyük’: Bir HTE’li neden biryani satıyor?Vishal Jindalkurucusu ve Eş CEO’su Biryani By Kilo McDonald’s, Starbucks, Chipotle veya Nando’s’tan bile daha büyük çok uluslu bir yiyecek ve içecek zinciri yaratmak istiyor! Jindal mühendisliğini HTEBT oldu girişimci & bir özel sermaye fonu da kurdu.
TOI Business Bytes’in bu haftaki bölümünde Jindal bize neden satış işine girmeyi seçtiğini anlatıyor. Biryani Hindistan’da. O, gıda işinde ürünün kahraman olması gerektiği görüşündedir.
Kilo’dan Vishal Jindal’dan Biryani, Hindistan’da bir McDonald’s & Burger King yapmak istiyor
Jindal ayrıca pan-Hindistan düzeyinde biryani işletmesi yürütmenin zorluklarından da bahsediyor. “40’tan fazla şehirde 100’den fazla satış noktasında bunu (iş) yapmak gibi zorluklar oldu. Sistemler ve süreçler çok dikkatli bir şekilde ayarlanmalı ve çok tutarlı olmalılar” diyor TOI.
“Jalandhar veya Guwahati veya Goa veya Mysore veya Mumbai veya Haydarabad veya Bangalore veya Delhi’de alacağınız aynı biryani. Bu nedenle, sistemler ve süreçler çok sağlam olmalı” diye açıklıyor.
Ve yemeği nerede görüyor? başlatmak iş önümüzdeki birkaç yıl içinde yöneldi? “Çok büyük olacak. Bugün ayrıca F&B kategorisi 70 milyar dolardır ve bu Hindistan’da neredeyse 5 lakh crore endüstrisidir. Listelenen yaklaşık 2,5 lakh restoran var. Zomato Ve dalgalı organize alanda ”diyor.
“Hindistan’da müşteriler çeşitli platformlar aracılığıyla ayda yaklaşık 4-5 kez, Çin’de bu 30-40 kez ve Singapur’da 80-90 kez yemek siparişi veriyor. Bu çok büyük bir iş” diye ekledi.
Jindal’ın gıda girişimlerine yönelik başarı mantralarını ve Biryani by Kilo’yu çok ülkeli bir gıda markası yapma hedefini öğrenmek için yukarıdaki videoyu izleyin.
TOI Business Bytes’in haftalık bölümü için Times of India Youtube kanalına abone olmayı unutmayın, çünkü size en alakalı konularda önemli olan fikirleri getiriyoruz.
Yasal Uyarı: Sitemiz tasarım aşamasındadır ve tüm içerikler hayal ürünüdür. Gerçek kişi ve kurumlar ile benzerlikleri tamamen tesadüfidir. İçerikler haber niteliği taşımaz ve gerçekliği yoktur. Sitemiz taslak aşamasında rastgele oluşturulan içeriklerden sorumlu değildir. Yinede sitemizden kaldırılmasını istediğiniz içerikler için [email protected] adresine mail ileterek taleplerinizi iletmeniz halinde yasal süre içerisinde tüm içerikler sitemizden kaldırılacaktır.
TOI Business Bytes’in bu haftaki bölümünde Jindal bize neden satış işine girmeyi seçtiğini anlatıyor. Biryani Hindistan’da. O, gıda işinde ürünün kahraman olması gerektiği görüşündedir.
Kilo’dan Vishal Jindal’dan Biryani, Hindistan’da bir McDonald’s & Burger King yapmak istiyor
Jindal ayrıca pan-Hindistan düzeyinde biryani işletmesi yürütmenin zorluklarından da bahsediyor. “40’tan fazla şehirde 100’den fazla satış noktasında bunu (iş) yapmak gibi zorluklar oldu. Sistemler ve süreçler çok dikkatli bir şekilde ayarlanmalı ve çok tutarlı olmalılar” diyor TOI.
“Jalandhar veya Guwahati veya Goa veya Mysore veya Mumbai veya Haydarabad veya Bangalore veya Delhi’de alacağınız aynı biryani. Bu nedenle, sistemler ve süreçler çok sağlam olmalı” diye açıklıyor.
Ve yemeği nerede görüyor? başlatmak iş önümüzdeki birkaç yıl içinde yöneldi? “Çok büyük olacak. Bugün ayrıca F&B kategorisi 70 milyar dolardır ve bu Hindistan’da neredeyse 5 lakh crore endüstrisidir. Listelenen yaklaşık 2,5 lakh restoran var. Zomato Ve dalgalı organize alanda ”diyor.
“Hindistan’da müşteriler çeşitli platformlar aracılığıyla ayda yaklaşık 4-5 kez, Çin’de bu 30-40 kez ve Singapur’da 80-90 kez yemek siparişi veriyor. Bu çok büyük bir iş” diye ekledi.
Jindal’ın gıda girişimlerine yönelik başarı mantralarını ve Biryani by Kilo’yu çok ülkeli bir gıda markası yapma hedefini öğrenmek için yukarıdaki videoyu izleyin.
TOI Business Bytes’in haftalık bölümü için Times of India Youtube kanalına abone olmayı unutmayın, çünkü size en alakalı konularda önemli olan fikirleri getiriyoruz.
Yasal Uyarı: Sitemiz tasarım aşamasındadır ve tüm içerikler hayal ürünüdür. Gerçek kişi ve kurumlar ile benzerlikleri tamamen tesadüfidir. İçerikler haber niteliği taşımaz ve gerçekliği yoktur. Sitemiz taslak aşamasında rastgele oluşturulan içeriklerden sorumlu değildir. Yinede sitemizden kaldırılmasını istediğiniz içerikler için [email protected] adresine mail ileterek taleplerinizi iletmeniz halinde yasal süre içerisinde tüm içerikler sitemizden kaldırılacaktır.