Cansu
New member
İçi boş fındığa "çotanak" ya da "falso fındık" denir. Fındık üretiminde içi boş veya dolmamış fındıklar, verimli olmayan veya tam olgunlaşmamış fındıklar anlamına gelir. Bu tür fındıklar, genellikle düşük kaliteli kabul edilir ve ticari değeri sınırlıdır.
"Çotanak" terimi, aslında fındıkların dalda bulunduğu salkıma verilen isimdir, ancak bazı bölgelerde içi boş veya dolmamış fındıklar için de kullanılabilir. "Falso fındık" ise tamamen boş veya içi küçülmüş, gelişmemiş fındıkları ifade eder.
İçi boş fındığa ne denir?
Bazı yörelerde ise: Goruk, özellikle Karadeniz bölgesinde sıkça kullanılan bir kelime olup, içi boş fındık anlamına gelir. Yani, fındığın içi boşalmış veya içinde fındık olmayan kabuğuna 'goruk' denir.
"Çotanak" terimi, aslında fındıkların dalda bulunduğu salkıma verilen isimdir, ancak bazı bölgelerde içi boş veya dolmamış fındıklar için de kullanılabilir. "Falso fındık" ise tamamen boş veya içi küçülmüş, gelişmemiş fındıkları ifade eder.
İçi boş fındığa ne denir?
Bazı yörelerde ise: Goruk, özellikle Karadeniz bölgesinde sıkça kullanılan bir kelime olup, içi boş fındık anlamına gelir. Yani, fındığın içi boşalmış veya içinde fındık olmayan kabuğuna 'goruk' denir.