Hangi koyun eti daha lezzetli olur?
Severek yediğimiz kebapların büyük bir kısmı koyun budundan ve incikten hazırlanıyor. Ülkemizde, kıvırcık, dağlıç, karaman, merinos tipi koyunlar yetişiyor. Bunların içinde eti en lezzetli ve makbul olanı, kıvırcık. Beyaz dağlıç etinin lezzeti kıvırcıktan sonra ikinci sırayı alıyor.
Severek yediğimiz kebapların büyük bir kısmı koyun budundan ve incikten hazırlanıyor. Ülkemizde, kıvırcık, dağlıç, karaman, merinos tipi koyunlar yetişiyor. Bunların içinde eti en lezzetli ve makbul olanı, kıvırcık. Beyaz dağlıç etinin lezzeti kıvırcıktan sonra ikinci sırayı alıyor.