Hamurun citir olmasi icin ne yapmali?
Böreğin çıtır çıtır olması için hamurun her katına yağ sürmek önemlidir. Katları ince ince açtıktan sonra üzerini yağlayıp katlayarak hamuru tekrar açmalısınız. Börek katları arasına sürülen yağ, hamurun çıtır çıtır olmasını sağlar.
Böreğin çıtır çıtır olması için hamurun her katına yağ sürmek önemlidir. Katları ince ince açtıktan sonra üzerini yağlayıp katlayarak hamuru tekrar açmalısınız. Börek katları arasına sürülen yağ, hamurun çıtır çıtır olmasını sağlar.