glisemik indeks nedir nasil hesaplanir ?

Cansu

New member
Glisemik indeks nedir nasıl hesaplanır?
Glisemik yük, her öğünde tüketilen, besin içeriğinde bulunan karbonhidratların kan şekerinde oluşturduğu toplam şeker yüküdür. Glisemik indeksi yüksek gıdaların glisemik yükü de yüksektir. Hesaplama formülü ise; glisemik yük: (GI x tüketilen CHO (karbonhidrat) gramı/100) şeklindedir.Jan 3, 2023