Thiruvananthapuram: Sağlık Bakanı Veena George eyaleti güvenli bir gıda destinasyonu haline getirme kampanyasının bir parçası olarak, lokantalardaki gıda güvenliği denetiminin 1 Şubat’tan itibaren hızlandırılacağını söyledi.
Gıda güvenliği görevlileri hariç, sağlık müfettişleri devlet sağlık hizmeti teftiş için de kullanılacaktır. Bakan, eyaletteki tüm lokantalar için hijyen sağlamak ve halka sunulan yemeklerin kalitesini sağlamak için bir yönerge çıkarıldığını söyledi.
Sağlık müfettişleri lokantaların hijyenini ve çalışan sağlık kartlarını denetlerken, gıda güvenliği yetkilileri lokantalarda servis edilen yemeklerin kalitesini denetleyecek.
Bununla ilgili ayrıntılı yönergeler Bakanlık tarafından yayınlanacaktır. sağlık Departmanı çabuk, diye ekledi.
Eyalette 883 sağlık müfettişi, 176 sağlık müfettişi ve 1.813 ikinci derece sağlık müfettişi bulunmaktadır. Bakan, bu müfettişlerin desteğiyle sağlık dairesinin eyaletteki tüm lokantalarda kapsamlı kontroller yapabileceğini de sözlerine ekledi. Her yerel teşkilatın sağlık müfettişleri ve yardımcı sağlık müfettişleri vardır. Bu nedenle, bölgelerinde halk sağlığını sağlama sorumlulukları vardır.
“Güvenli gıda, halk sağlığının bir parçasıdır. Mahallelerinde halk sağlığını tehdit eden bir durum ortaya çıkarsa, bu müfettişler müdahale etmeli ve suçlulara karşı harekete geçmelidir” dedi.