Koray
New member
Ezmeye kimyon konur mu?
Geriye kalan malzemeler yani salça, zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, nar ekşisi, sumak, kimyon ve limon suyu eklenerek elle iyice karıştırılır. Bu malzemelerin miktarı damak zevkine göre ayarlanır. Tüm malzemeler iyice harmanlandıktan sonra acılı ezme soğuk olarak servis yapılır.
Geriye kalan malzemeler yani salça, zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, nar ekşisi, sumak, kimyon ve limon suyu eklenerek elle iyice karıştırılır. Bu malzemelerin miktarı damak zevkine göre ayarlanır. Tüm malzemeler iyice harmanlandıktan sonra acılı ezme soğuk olarak servis yapılır.