Dolma Nedir Tanımı?
Dolma; dolmalık biber, domates, kabak, patlıcan ve en yaygın olarak asma yaprağı gibi seçeneklerden oluşan sebzelerin içlerinin oyularak lezzetli malzemeyle doldurulması ile hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. İç malzemesi karışımında genellikle pirinç, baharat, çeşitli otlar ve tercihe göre kıyma eti yer alır.
Dolma; dolmalık biber, domates, kabak, patlıcan ve en yaygın olarak asma yaprağı gibi seçeneklerden oluşan sebzelerin içlerinin oyularak lezzetli malzemeyle doldurulması ile hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. İç malzemesi karışımında genellikle pirinç, baharat, çeşitli otlar ve tercihe göre kıyma eti yer alır.