Cibre nasıl değerlendirilir?
Genellikle şarap üretiminden artan cibre birçok distile içkinin yapımında kullanılır. Cibre fermantasyonu sonucu oluşan alkolün, damıtılması sonucu oluşan yüksek alkolü içkiler Brandy kategorisinde değerlendirilir ve birçok Avrupa ülkesinde farklı isimlerle raflarda yer alır.
Genellikle şarap üretiminden artan cibre birçok distile içkinin yapımında kullanılır. Cibre fermantasyonu sonucu oluşan alkolün, damıtılması sonucu oluşan yüksek alkolü içkiler Brandy kategorisinde değerlendirilir ve birçok Avrupa ülkesinde farklı isimlerle raflarda yer alır.