Buhar nasıl elde edilir?
Doymuş buhar, suyun kaynama noktası sıcaklığına kadar ısıtılması (hissedilir ısı) ve sabit sıcaklıkta ısı almaya devam ederek (gizli ısı) faz değiştirmesi ile oluşur. Doyma noktası sıcaklığında buharın ısıtılmaya devam edilmesi ile de kızgın buhar oluşmaktadır.
Doymuş buhar, suyun kaynama noktası sıcaklığına kadar ısıtılması (hissedilir ısı) ve sabit sıcaklıkta ısı almaya devam ederek (gizli ısı) faz değiştirmesi ile oluşur. Doyma noktası sıcaklığında buharın ısıtılmaya devam edilmesi ile de kızgın buhar oluşmaktadır.