Boğma rakı farkı nedir?
Boğma rakı, genel olarak bir kez damıtma sonucu elde edilen meyve alkolüdür. Boğma rakı üretiminde üzüm dışında hurma, incir, dut veya erik gibi mevsim meyveleri de kullanılmaktadır. Üretimde kullanılan şekerli hammaddeler parçalanır ve bidonlar içerisinde fermantasyona bırakılır.
Boğma rakı, genel olarak bir kez damıtma sonucu elde edilen meyve alkolüdür. Boğma rakı üretiminde üzüm dışında hurma, incir, dut veya erik gibi mevsim meyveleri de kullanılmaktadır. Üretimde kullanılan şekerli hammaddeler parçalanır ve bidonlar içerisinde fermantasyona bırakılır.