Bıçakçılık sanatı nedir kısaca?
BIÇAKÇILIK SANATI ÜZERÎNE NOTLAR (Şekil. 10) Vazifesi, bıçağı üzerine bağlıyarak eğelemek, saplarını törpü ile törpülemek, perçinleri kesmek v. s. gibi işlemlerdir. Ayaklı mengenelerin heyeti umumiyesi dövme de mirden (çelik) yapılır. Ağız kısmı darbeye dayanıklı olması bakımından yekparedir.
BIÇAKÇILIK SANATI ÜZERÎNE NOTLAR (Şekil. 10) Vazifesi, bıçağı üzerine bağlıyarak eğelemek, saplarını törpü ile törpülemek, perçinleri kesmek v. s. gibi işlemlerdir. Ayaklı mengenelerin heyeti umumiyesi dövme de mirden (çelik) yapılır. Ağız kısmı darbeye dayanıklı olması bakımından yekparedir.