Bezelye nasıl tüketilmeli?
Taze bezelyenin doğrudan pişirilmesi mümkündür, kurutulmuş bezelye ise diğer kuru baklalarda olduğu gibi önceden ıslatılmalıdır. Öğütülen kuru bezelyeden bezelye unu elde edilebilir. Bu unun besin değeri oldukça yüksektir, bu sebeple çocuk mamalarının içerisine katılır.
Taze bezelyenin doğrudan pişirilmesi mümkündür, kurutulmuş bezelye ise diğer kuru baklalarda olduğu gibi önceden ıslatılmalıdır. Öğütülen kuru bezelyeden bezelye unu elde edilebilir. Bu unun besin değeri oldukça yüksektir, bu sebeple çocuk mamalarının içerisine katılır.