Beynin gıdası nedir?
Proteinler, beyinde mesajları gönderen nörotransmiterler için önemli yapı taşlarıdır. Şimdiye kadar yapılan araştırmaların çoğu, en sağlıklı protein içeren kaynaklar olarak balık, kümes hayvanları, yumurta, baklagiller ve kabuklu yemişler gibi bitki bazlı proteinlere işaret ediyor.
Proteinler, beyinde mesajları gönderen nörotransmiterler için önemli yapı taşlarıdır. Şimdiye kadar yapılan araştırmaların çoğu, en sağlıklı protein içeren kaynaklar olarak balık, kümes hayvanları, yumurta, baklagiller ve kabuklu yemişler gibi bitki bazlı proteinlere işaret ediyor.