Beyaz ekmeğin glisemik indeksi kaç?
Referans besin olan glukoza göre test besinlerin glisemik indeks değerleri, beyaz ekmek için 81.2, tam buğday ekmeği için 78.4 ve kızarmış tam buğday ekmeği için 107.
Referans besin olan glukoza göre test besinlerin glisemik indeks değerleri, beyaz ekmek için 81.2, tam buğday ekmeği için 78.4 ve kızarmış tam buğday ekmeği için 107.