Besinler genel olarak nasıl sınıflandırılır?
Yeryüzünde mevcut gıda maddeleri ne kadar değişik olursa olsun, bunların altı temel maddesi vardır. Bunlar; proteinler, karbonhidratlar, yağlar, vitaminler, mineraller ve su olarak sınıflandırılır. Yiyecekler uygun miktarda bir araya getirildiklerinde tam bir beslenme sağlayan bir çok bileşenden oluşur.
Yeryüzünde mevcut gıda maddeleri ne kadar değişik olursa olsun, bunların altı temel maddesi vardır. Bunlar; proteinler, karbonhidratlar, yağlar, vitaminler, mineraller ve su olarak sınıflandırılır. Yiyecekler uygun miktarda bir araya getirildiklerinde tam bir beslenme sağlayan bir çok bileşenden oluşur.