benmari firini nedir ?

[KazmaKurek]

Benmari fırını nedir?
Benmari, Fransızca "bain-marie" kelimesinden türetilen ve "su banyosu" anlamına gelen bir mutfak ekipmanıdır. Bu özel cihaz, yemeklerin sıcak tutulması ve servis edilmesi için su veya buhar yardımıyla çalışan bir sistem sunar.