Ilayda
New member
Basmati pirinç de arsenik var mı?
Yapılan araştırmalara göre en az arsenik içeren pirincin Basmati pirinci olduğu belirtiliyor. Ne mutlu ki ülkemizde Diyarbakır Karacadağ pirincinin diğer pirinç çeşitlerine göre daha az arsenik içerdiği biliniyor. Maalesef glisemik endeksi düşük olan kahverengi pirinç ise en yüksek arsenik içeriğine sahip.Jan 8, 2024
Yapılan araştırmalara göre en az arsenik içeren pirincin Basmati pirinci olduğu belirtiliyor. Ne mutlu ki ülkemizde Diyarbakır Karacadağ pirincinin diğer pirinç çeşitlerine göre daha az arsenik içerdiği biliniyor. Maalesef glisemik endeksi düşük olan kahverengi pirinç ise en yüksek arsenik içeriğine sahip.Jan 8, 2024