Balık kokusu neyle?
Balığı kızarttıktan sonra tencerenin içerisine su, tarçın, sirke, limon, defne yaprağı, karanfil ilave ederek karışımı kaynatabilirsiniz. Aromatik ve hoş kokusuyla ön plana çıkan bu karışım balık kokusunu gidererek ortama sinmesini önleyebilir.
