Bal aslında nedir?
A rılar tarafından çiçek nek- tarlarından üretilen, tatlı, sarı renkli, kıvamlı bir sıvı olarak tanımlanan bal; aslında yük- sek oranda glikoz, früktoz ve daha az miktardaki diğer şekerlerin su ile yapmış olduğu bir çözeltidir. Balın temel özelliklerini şekerler belirler.Baltarimorman.gov.trhttps://arastirma.tarimorman.gov.tr › makale › fazıl2010_1tarimorman.gov.trhttps://arastirma.tarimorman.gov.tr › makale › fazıl2010_1
A rılar tarafından çiçek nek- tarlarından üretilen, tatlı, sarı renkli, kıvamlı bir sıvı olarak tanımlanan bal; aslında yük- sek oranda glikoz, früktoz ve daha az miktardaki diğer şekerlerin su ile yapmış olduğu bir çözeltidir. Balın temel özelliklerini şekerler belirler.Baltarimorman.gov.trhttps://arastirma.tarimorman.gov.tr › makale › fazıl2010_1tarimorman.gov.trhttps://arastirma.tarimorman.gov.tr › makale › fazıl2010_1