Aşçıbaşı mı Şef mi?
Aşçının restoranlarda mutfağı idare etmek ve yiyecekleri hijyen kurallarına uygun şekilde servise hazır hale getirmek gibi görevleri vardır. Şef ise mutfağın her şeyinden sorumlu deyim yerindeyse mutfağın sahibi gibi görev yapan kişidir. Şeflere aynı zamanda aşçıbaşı da denir.Şef Ne Demektir, Nedir, Şef Nasıl Olunur? - Blog – Adisyoadisyo.comhttps://adisyo.com › sef-ne-demek-sef-nedir-nasil-olunuradisyo.comhttps://adisyo.com › sef-ne-demek-sef-nedir-nasil-olunur
Aşçının restoranlarda mutfağı idare etmek ve yiyecekleri hijyen kurallarına uygun şekilde servise hazır hale getirmek gibi görevleri vardır. Şef ise mutfağın her şeyinden sorumlu deyim yerindeyse mutfağın sahibi gibi görev yapan kişidir. Şeflere aynı zamanda aşçıbaşı da denir.Şef Ne Demektir, Nedir, Şef Nasıl Olunur? - Blog – Adisyoadisyo.comhttps://adisyo.com › sef-ne-demek-sef-nedir-nasil-olunuradisyo.comhttps://adisyo.com › sef-ne-demek-sef-nedir-nasil-olunur