Allilik ne demek?
Allilik alkol, -OH'nin, yani bir karbona çift bağla bağlı karbona bağlı hidroksil grubunun olduğu bir alkoldür. Alil alkol, keskin, hardal benzeri bir kokuya sahip, suda çözünür ve CH2CHCH2OH kimyasal yapısına sahip renksiz bir sıvıdır.
