Alkollu bozaya ne denir?
Boza fermente bir içecek olduğu için uzun süre bekletildiğinde ( 1 – 2 Ay ) mayalanma meydana gelmekte ve içeriğinde alkol ortaya çıkmaktadır. Bu nedenle AKMAN BOZA olarak ürünlerimizin son kullanma tarihi, üretildiği tarihten itibaren “10 GÜN” ile sınırlanmıştır.
Boza fermente bir içecek olduğu için uzun süre bekletildiğinde ( 1 – 2 Ay ) mayalanma meydana gelmekte ve içeriğinde alkol ortaya çıkmaktadır. Bu nedenle AKMAN BOZA olarak ürünlerimizin son kullanma tarihi, üretildiği tarihten itibaren “10 GÜN” ile sınırlanmıştır.