Acı biber neden sevilir?
Ayrıca bu Kapsaisin molekülü antibakteriyel özelliğe sahip bir kimyasal yani biber tohumlarını bakteri ve mantarlara karşı koruyor. İnsanların acı biber sevme nedeni de bu korunma düşüncesi veya acı biber yedikten sonra salınan Endorfin yani mutluluk hormonu olabilir.
Ayrıca bu Kapsaisin molekülü antibakteriyel özelliğe sahip bir kimyasal yani biber tohumlarını bakteri ve mantarlara karşı koruyor. İnsanların acı biber sevme nedeni de bu korunma düşüncesi veya acı biber yedikten sonra salınan Endorfin yani mutluluk hormonu olabilir.