Tavuk kadar cips ve sos olarak kanat

Hiç bufalo tavuk kanadı yediyseniz ve “Bunlar çok güzel, keşke daha yumuşak ve daha lezzetli olsalar da onlara tortilla cipsi ekleyebilseydim” diye düşündüyseniz işte Ali’nin Bufalo Tavuk Sosu. Ve eğer sığır eti olmayan bulgogi istediyseniz, işte Sam Sifton’un olağanüstü kolay bulgogi tarzı tofusu.

Adobo, bolonez, pernil gibi klasik yemekleri etsiz hale getiren çok çeşitli vejetaryen tariflerimiz var. Melissa Clark’ın bu Vejetaryen Tamale Pastası okuyucuların favorisi, fasulye bazlı biberle yapılan, mısır ekmeği hamuruyla doldurulan ve pişirilen rahatlatıcı bir retro güveç. Ali’nin mantarlı ve ıspanaklı gnocchi tarifi klasik steakhouse lezzetlerinden ilham alıyor: kremalı yaban turpu hardal sosu, solmuş ıspanak ve kavrulmuş patates. (Gnocchi kızarmış patatestir ve mantarlar dana etinin etli, umami lezzetini taklit eder.)

Son olarak, Melissa Clark’ın Hindistan Cevizi Soğutmalı Limonlu Snack Kek’i aslında daha hassas, yatay bir limonlu kektir. Bu düzleşme iyi bir şeydir; tatlı, yumuşak hindistancevizi kreması için daha fazla yüzey alanı anlamına gelir.

Sepetinize bir paket rulo veya Hawaii usulü rulo veya en sevdiğiniz dilimlenmiş ekmeği eklediğinizden emin olun. Çıtır ekşi krema ve soğanla birlikte kalan tavuk pirzolaları, özellikle hızlı turşularla epik sandviçler yapar. Baharatlı mayonez ve yeşil soğan salsasıyla kaplanmış bulgogi tofu, kolaylıkla bulgogi tofu sürgülerine dönüşüyor. Ve ısıtılan ve bir rulo veya yumuşak kızarmış ekmeğin üzerine yığılan kalan bufalo tavuk sosu, güzel bir açık yüzlü sandviç yapar. Ekstra lezzet için elma ve mavi peynirli kereviz salatası ile servis yapın.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir